آشنایی با روش‌های اولیه حفظ و نگهداری از لوازم آشپزخانه کمک بسیاری در افزایش طول عمر آنها میکند و از هزینه‌های سنگین نیز جلوگیری میکند. اگر یخچال شما به خوبی سرما را حفظ نمی‌کند یا اجاق گاز شما به خوبی گرما نمی‌دهد در مرحله اول بهتر است با روش های ساده اما موثر، اقدام به رفع این مشکلات کنید.
آنچه در این مقاله خواهید خواند:
- روش‌هایی ساده برای نگهداری از لوازم آشپزخانه و افزایش عمر آنها
- یخچال یا فریزری که سرما را به خوبی حفظ نمی‌کند
- یخچال یا فریزری که بوی بد می‌دهد – یکی از مهم‌ترین نکات نگهداری از لوازم آشپزخانه
- اختلال در گرمایش فر
- ماکروویوی که غذا را خوب گرم نمی‌کند
- بشقاب ماکروویو به خوبی نمی‌چرخد
- چکه کردن سینک ظرفشویی یا شیر آب – از رایج‌ترین مشکلات نگهداری از لوازم آشپزخانه
- هود آشپزخانه دود و بوی غذا را به خوبی جذب نمی‌کند
- ماشین ظرفشویی به خوبی ظرف‌ها را تمیز نمی‌کند
- اجاق گاز یا گاز رو میزی الکتریکی به خوبی کار نمی‌کند
روش‌هایی ساده برای نگهداری از لوازم آشپزخانه و افزایش عمر آنها
دانستن طول عمر متوسط لوازم کوچک خانگی باعث می‌شود تا هنگام بروز مشکلات بتوانیم شرایط را کنترل کنیم و یا با آگاهی از روش‌های حفاظت از این نوع لوازم، هزینه‌ها را در حد امکان کاهش دهیم. با فرانو همراه باشید تا شما را با چند ترفند ساده اما کاربردی در جهت نگهداری از وسایل آشپزخانه آشنا کنیم.
یخچال یا فریزری که سرما را به خوبی حفظ نمی‌کند
اگر یخچال یا فریزر شما به خوبی سرد نیست و نمی‌تواند این سرما را حفظ کند از بسته بودن درها و تمام منافذ مطمئن شوید. به نورهای هشداردهنده، صداهای عجیب و قطرات آب خیلی توجه کنید و در صورت مشاهده هر یک از این عوامل برای رفع آن اقدام کنید.
یخچال یا فریزری که بوی بد می‌دهد – یکی از مهم‌ترین نکات نگهداری از لوازم آشپزخانه
برای نگهداری درست و مناسب از لوازم آشپزخانه به ویژه یخچال بهتر است از حضور طولانی مدت غذا در آن جلوگیری کنید. بعد از اینکه بوی بد ناشی از غذای فاسد را حس کردید حتما آن را خارج کنید، دیواره‌ها و قفسه یخچال را با صابون مایع بشویید و با باز گذاشتن درهای آن اجازه دهید تا بوی نامطبوع به طور کامل خارج شود، سپس دیواره و قفسه را خشک کنید. برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی و ایجاد بوی بد، دمای یخچال و فریزر خود را به طور مناسبی تنظیم کنید.
اختلال در گرمایش فر
اگر غذا در فر به سرعت می‌سوزد و یا مدت زمان زیادی طول می‌کشد تا پخته شود بهتر است یک دماسنج مخصوص فر را برای چک کردن دمای محیط داخل آن خریداری کنید. ممکن است مشکل فر شما جزئی باشد و به راحتی حل شود.
ماکروویوی که غذا را خوب گرم نمی‌کند
اگر ماکروویو شما به خوبی گرم نمی‌شود و نمی‌تواند غذا را گرم کند ممکن است مشکل از مگنترون (magnetron) یا قطعات دیگری باشد. مگنترون‌ها هنگام روشن شدن ماکروویو حتی وقتی خالی است هم می‌توانند بسوزند. بهتر است قطعات ماکروویو را چک و نسبت به تعویض آنها اقدام کنید.
بشقاب ماکروویو به خوبی نمی‌چرخد
نگهداری از لوازم برقی آشپزخانه از جمله ماکروویو و فر بسیار مهم است. اگر بشقاب ماکروویو به خوبی نچرخد باعث می‌شود که غذا به طور یکنواخت پخته یا گرم نشود. برای رفع این مشکل ابتدا مطمئن شوید که باقی مانده غذا به آن نچسبیده باشد و آن را کامل تمیز کنید. اگر بعد از تمیز کردن باز هم مشکل برطرف نشد ممکن است از فرسوده شدن موتور آن باشد که متخصصان این کار به راحتی می‌توانند برطرف کنند.
چکه کردن سینک ظرفشویی یا شیر آب – از رایج‌ترین مشکلات نگهداری از لوازم آشپزخانه
این مشکل بسیار رایج است و تقریبا همه ما با آن مواجه شده‌ایم و راهی برای برطرف کردنش پیدا کرده‌ایم. شیر آب و سینک ظرفشویی به هیچ وجه نباید چکه کنند اگر همچین صحنه‌ای دیدید مسیر آب را دنبال کنید و یا قسمتی از زیر سینک که ممکن است کپک زده باشد را بررسی کنید.
هود آشپزخانه دود و بوی غذا را به خوبی جذب نمی‌کند
این مشکل می‌تواند ناشی از گرفتگی مجرای هود توسط چربی یا اختلال در فیلتر هوا باشد. یکی از روش‌های آسان حل این مشکل تعویض یا تمیز کردن فیلتر هوا می‌باشد که خودتان به تنهایی می‌توانید انجام دهید؛ اما بررسی و چک کردن کانال‌های خروج هوا کمی مشکل است که بهتر است از متخصصان این کار کمک بگیرید.
ماشین ظرفشویی به خوبی ظرف‌ها را تمیز نمی‌کند
عوامل زیادی وجود دارند که باعث ایجاد مشکل در شست و شوی درست ماشین ظرفشویی می‌شوند. اگر تکه‌هایی از غذا را بر روی ظروف دیدید در ابتدا قسمت‌های مختلف ماشین از جمله فیلتر آن را تمیز کنید. اگر روی ظروف خود لکه‌های آبی مشاهده کردید ممکن است باقی مانده صابون مایع ماشین ظرفشویی باشد که بهتر است مایع شست و شوی آن را عوض کنید.
اجاق گاز یا گاز رو میزی الکتریکی به خوبی کار نمی‌کند
از جمله لوازم ضروری آشپزخانه اجاق گاز است که نگهداری از آن راحت است و کافی است از رسوب جرم و روغن بر روی شعله‌های آن جلوگیری کنید. اگر اجاق گاز برقی شما به خوبی کار نمی‌کند و در جرقه زدن دچار مشکل می‌شود به راحتی با تعویض قطعه جرقه‌زن می‌توانید مشکل را حل کنید.
نگهداری مناسب از لوام خانگی و آشپزخانه به ویژه لوازم برقی در کاهش هزینه‌ها بسیار موثر است و می‌تواند طول عمر استفاده از آنها را به طور چشمگیری افزایش دهد. آگاهی از روش‌های ابتدایی و ساده حل مشکلات احتمالی این لوازم و یا پیشگیری از بروز آسیب در طول زندگی به شما کمک بسزایی میکند و نگرانی‌های شما را کاهش می‌دهد.